Loyola Martínez de Cañas Pagola
Loyola Martínez de Cañas Pagola
Viticultora
Viñedo propio en Villabuena de Álava
Vino 2024
Grado en Trabajo Social por la UPV/EHU y Grado Superior de Vitivinicultura. Nacida en una familia de agricultores de varias generaciones, la viticultura es su vida. Tras concluir sus estudios universitarios afrontó el relevo generacional haciéndose cargo del negocio familiar. Su responsabilidad radica en producir una uva de la máxima calidad y llevarla en perfecto estado a la bodega.
Dice abiertamente que el sector está en crisis porque cada vez se bebe menos vino y esto afecta a toda la cadena. En su caso, lo nota en el precio que se paga por el kilo de uva. Presume de la gran unión de comarca y de la cohesión del sector, así como de la tierra y el clima de Rioja Alavesa que, matiza, también están notando el cambio climático. “Vivimos en un paraíso”, subraya.
Fiel y agradecida a la memoria de sus antepasados, está muy orgullosa de sentirse capaz de haber labrado las tierras que ha labrado toda su familia.
La entrevista
