
Rosa García Blanco

Rosa García Blanco
Gerente y enóloga
Bodegas Amador García
Vino 2024
El enoturismo es el futuro de Rioja Alavesa
Licenciada en Ciencias Biológicas por la UPV/EHU y Máster de Enología y Viticultura por la Universidad de Zaragoza. Bodegas Amador García es la empresa familiar en la que ejerce de “mujer orquesta como suele pasar en este tipo de negocios”.
Paradójicamente su comienzo laboral nada tuvo que ver con la Industria del Vino. Al concluir sus estudios universitarios, primero ejerce de profesora durante unos meses en un colegio para pasar a trabajar en un laboratorio de análisis clínico.
El cambio lo explica de manera gráfica: toda su familia procede del mundo de la viticultura y sus padres habían puesto todo su esfuerzo y entusiasmo por fundar su bodega.
Hoy por hoy, sobre su responsabilidad descansa la parte de enología, enoturismo y la gestión de la empresa. Hace un análisis del sector en el que detalla que “el presente está un poco complicado. Hay bastante excedente de vino y los precios que se están pagando por la uva son más bajos que antes”. Optimista convencida, pone en valor el buen producto que se hace en Rioja Alavesa.
Además de que “contamos con buenas uvas y tenemos unos vinos excelentes en los que ponemos el alma”, se muestra segura al afirmar que “el enoturismo es el futuro” de una comarca “que lo tiene todo: patrimonio, cultura, viñas, paisajes espectaculares…”.
Se siente muy orgullosa de ser de Rioja Alavesa, de su familia, de los valores que le han inculcado, de haber seguido trabajando en la Bodega que fundaron sus padres con tantísima pasión y de sus hijos que siguen con ese arraigo a la comarca. Es, además, una mujer comprometida con la sociedad que le rodea y se implica personalmente en proyectos que aumentan el valor de la Industria del Vino.
Así, es presidenta de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa desde donde se promueven experiencias en todo lo que rodea al mundo del vino.
La entrevista
