Mari Luz Garrido Gómez
Mari Luz Garrido Gómez
Gestión y enoturismo
Bodegas Ondalan
Vino 2024
Compromiso con el enoturismo de calidad
Diplomada en Relaciones Laborales por la Universidad de Zaragoza y Técnico en Informática de Gestión. Dirige Bodegas Ondalan, un proyecto de vida en el que lleva desde el año 2000 junto a su marido y en el que su hijo, nacido en ese mismo año, ya empieza a hacer sus pinitos aprendiendo de sus padres.
Su misión en la bodega es organizar y supervisar las tareas administrativas tanto de viticultura como de elaboración y comercialización del vino. Es la cara visible, es la mensajera de un producto muy ligado a la tierra y comprometido con la sostenibilidad.
Y que tiene muy en cuenta su propia historia ya que su familia está ligada a la Industria del Vino desde 1977 y la de su marido desde 1889. Desde su punto de vista, “aunque el sector está en un momento incierto, es un momento reflexivo. Y también lo es de afirmación. ¿Vamos a ver si lo que hemos hecho hasta ahora era correcto? Es un momento de validar la autenticidad de la que a veces presumimos”, y desde una visión constructiva evaluar y ver dónde estamos para seguir el mismo camino o corregir el rumbo si hiciera falta.
Hablando de género, desde la emoción contenida pone el acento en que en bodegas de su corte la mujer es mucho más que una compañera de trabajo, porque aúna la vida familiar con la laboral. La tierra y el espíritu de sacrificio, “ese tirar siempre adelante” que tiene la gente de la comarca, son las grandes virtudes de Rioja Alavesa.
La entrevista
