Elisa Ucar
Elisa Ucar
EDA Drinks & Wine Campuseko zuzendaria
EDA Drinks & Wine Campus, Basque Culinary Center
2024ko ardoa
LinkedIn ↗
Berrikuntza eta lankidetza belaunaldi berrientzat
Ekonomia eta Enpresa Zientzietan lizentziatua Nafarroako Unibertsitatean eta MBA Elebiduna IESEn. Bere ibilbide profesionala mahatstigintza eta ardogintzaren sektoreko berrikuntzara eta ekintzailetzara bideratu du. Domaines Lupier upategiaren sortzailea da, eta upategi hau Espainiako onenen artean kokatzea lortu zuen, ekoizpenaren % 90 esportatuz.
Funtsezko karguak izan zituen Bodegas Chivite, Arínzano eta Enate upategietan, eta esportazio- eta marketing-estrategiak zuzendu zituen 50 herrialde baino gehiagotan. Gaur egun, Gasteizko eta Guardiako EDA Drinks & Wine Campus zuzentzen du, edarien industriako prestakuntzara, ikerketara eta ekintzailetzara bideratua.
